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"Intensives Kirschrot im Glas, die Nase zeigt frische Noten von Sauerkirsche, Heidelbeere, schwarzem Tee und etwas Vanille. Die Cuvée aus 25% Dornfelder und 70% Spätburgunder und 5% Frühburgunder überzeugt mit einer feinen Balance aus Frucht- und Barriquearomen, wie Pflaume, Kirsche, Zartbitterschokolade und etwas Mokka. Cremig im Abgang mit seidigen Tanninen."
Nach einer zwölfmonatigen Lagerung in französischer Alliier-Eiche präsentiert sich unsere Cuvée Moritz weich und mit einem Anflug feinherber dunkler Schokolade.
Unsere Empfehlung: Passt zu Tournedos vom Rinderfilet mit Rosenkohl und Kartoffelgratin.