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Ein schöner Jahrgang mit viel Frucht und Reife. Die Weine zeigen schon sehr früh einen schönen Sorten Charakter.
In der Nase hat der Vin de Saxe reife, frische und fruchtige Aromen. Am Gaumen schmeckt man dann Feige, Pfirsich und Birne.
Unsere Empfehlung: Zander auf der Haut gebraten mit grünem Spargel, Limonen- Joghurtsauce