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Unsere Spezialität, der Traminer, blickt auf eine mehr als 240-jährige Tradition in Sachsen. Der hier angebaute Ableger dieser Rebsorte ist weltweit einzigartig: Er bildet kleinere Trauben und Beeren, die jedoch mit einem besonderen Aromenspiel überzeugen.
Der Wein betört mit einem Duft von blühenden Rosen und fruchtigen Litschi-Aromen, die perfekt in die feine Mineralität der königlichen Weinbergslage eingebunden sind.
Die Trauben für diesen Wein haben unsere Winzer selektiv per Hand gelesen. Nur 100 % gesunde Traminer-Trauben wurden in unserer Manufaktur schonend weiterverarbeitet. Nach einer 31-tägigen gekühlten Gärung, reifte der Weißwein weitere sieben Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank. Der behutsame Ausbau im Weinkeller bringt die feinen, mineralischen Noten des „Goldenen Wagens“ sowie die typischen Aromen des sächsischen Traminers besonders zur Geltung.
Unsere Empfehlung: Der sächsische Traminer ist der perfekte Begleiter für feine Leberpasteten, edlen Blauschimmelkäse und süße Nachspeisen.