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Der Einstieg in die Welt des Moselschiefers. Die Ortsweine stellen das neue Mittelsegment im Weingut dar. Sie wachsen in den südwestexponierten Bereichen der Thörnicher Ritsch. Hier gewinnen Sie die volle Schiefer-Mineralität der Ritsch, eine offene Frucht und einen belebend leichten Charakter.
Die Aromatik ist von Zitrusfrüchten und Apfelnoten dominiert, zeigt aber auch schon Anklänge
reiferer Fruchtaromen. Im Geschmack zeigt er volle Mineralität und spritzige Frische. Belebender Sommer-Riesling mit viel Spiel. Lässt sich beliebig zu leichteren Speisen, besonders zu allen Fischgerichten kombinieren, macht aber auch als Begleiter eines lauschigen Sommerabends viel Freude.
Unsere Empfehlung: Passt zu Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse.