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Im Glas leuchtet der Wein blass strohgelb. Das delikate Bouquet duftet nach hellen Früchten und weißen Blüten. Am Gaumen erfrischend, leicht und elegant.
Trauben in Weiß vinifiziert. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen. Die zweite Gärung erfolgt im Autoklaven ausgehend vom Most nach der Charmat-Methode für ca. 3 Monate. Am Ende wird der Sekt gefiltert und kalt abgefüllt.
Unsere Empfehlung : Ausgezeichneter Aperitif, ausgezeichnet mit Obstsalat und sehr willkommen zu anderen Gelegenheiten des Tages.