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Die Bärentatze ist eine fruchtige, weiße Cuvée aus Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Weißburgunder , die erst sortenrein und kühl im Stahltank vergoren und danach anteilig miteinander assembliert wurden. Dadurch erhält der Wein seinen feinen und exotischen Charakter. Pfalz pur!
Unsere Empfehlung: Passt sehr gut zu panierten Schnitzel.