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Die Trauben für den „Elbterrassen“ Rotwein haben Wackerbarths Winzer getrennt voneinander gelesen und schonend verarbeitet. Nach der 15-tägigen Maische-Gärung der einzelnen Cuvéepartner lagerten diese mehrere Monate lang getrennt voneinander in Barriques. So bleibt das typische Aromenspiel der einzelnen Rebsorten erhalten. Anschließend wurden sie zu einem vollmundigen Rotwein vermählt, bei dem aromatisch und geschmacklich erlebbar wird, was Sachsen von anderen Weinregionen unterscheidet: Eleganz und Finesse, aber auch Feinfruchtigkeit und Komplexität.
Unsere Empfehlung: Lassen Sie sich von Kirschen und einer feinen Würzigkeit verführen. Wir empfehlen unseren Elbterrassen Rotwein als harmonischen Begleiter zur klassischen, deutschen Küche. Genießen Sie den Wein bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C. Für besten Weingenuss empfehlen wir, den Wein vorab zu karaffieren.