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Bombay Sapphire ist eine Gin-Marke von Bacardí, welche 1987 in den Markt eingeführt wurde. Dieser Gin wurde Bombay Sapphire genannt, da das Getränk Gin während der Kolonialzeit in Indien sehr große Popularität genoss. Mit Bombay Sapphire ist der 182karätige "Stern von Bombay" gemeint, ein violett-blauer Saphir, der ursprünglich aus Sri Lanka stammt. Mit der Form und Farbe der Flasche des Bombay Sapphire soll dieser Gin an den "Stern von Bombay" erinnern.