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Edle Marille wird gebrannt aus Aprikosen. Marillen sagt man in Österreich zu Aprikosen. Es werden nur besonnte sonnenverwöhnte Früchte, also gut reife Früchte verarbeitet, da nur diese ein wirklich gutes und intensives Aroma aufweisen. Die Verbindung aus Destillat und Holz sorgt für einen besonders ausgewogenen milden Geschmack .