Weingut Hammel & Cie

Das Weingut Hammel in Kirchheim in der Pfalz befindet sich seit 1723 in Familienbesitz. Die Brüder Martin 
und Christoph Hammel betreiben das Weingut an der historischen Deutschen Weinstraße in der achten Generation. Die Weinberge des Gutes mit klassischem Buntsandsteinkeller liegen um den Dorfkern der 1200 Jahre 
alten Weinbaugemeinde. Geprägt durch Region, tägliche Arbeit im Weinberg und Keller sowie lebendige 
Freude an der Pfälzer Lebensart entstehen charaktervolle Weine, die den Bogen von der Tradition in die Moderne schmeckbar werden lassen.

CHARAKTERVOLLE WEINE AUS DER PFALZ

Die Weinberge befinden sich in unterschiedlichen Lagen um den kleinen Weinbauort Kirchheim 
herum, welcher nördlich von Bad Dürkheim unmittelbar an der Pfälzer Weinstraße liegt. Etwa 60% 
der Weinberge sind mit weißen, der Rest mit blauen Rebsorten bestockt. Dabei stellt der Riesling 
im Weißweinbereich den Löwenanteil dar, gefolgt von den Burgundersorten: Grauburgunder, 
Chardonnay und Weißburgunder, Rivaner sowie Sauvignon Blanc und seit wenigen Jahren auch 
Grüner Veltliner. Beim Rotwein gilt die besondere Liebe der Familie dem Spätburgunder sowie im 
Holzfaß ausgebaute Cuvées.
Streng an der Qualität orientiert, innovativ und doch traditionsbewusst, präsentieren wir herrlichfrische, vollfruchtige Weiß- und Roséweine. Die Rotweine, welche ausschließlich durch klassische 
Maischegärung und überwiegend im Holzfass ausgebaut werden, bestechen durch komplexe, 
gebietstypische Aromen und vollmundig-elegante Tannine