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Stellen Sie sich beim Lesen dieses Satzes vor, Sie befinden sich in Valpolicella, erkunden die Weinregion und biegen an einer bestimmten Stelle in eine von Bäumen beschattete Straße ab und folgen den Anweisungen eines Schildes mit der Aufschrift „Villa Santa Sofia“.
Am Ende der Straße gibt es eine kleine Lichtung, auf der Sie Ihr Auto parken können, einige Fässer und eine kleine Tür unter einem großen schmiedeeisernen Schild mit der Aufschrift „Cantine Santa Sofia“.
Die Keller von Santa Sofia befinden sich im Teil des Anwesens unterhalb und seitlich der Villa Santa Sofia, die in der Vergangenheit als Villa Serego bekannt war. Der Bau der Villa begann 1560 nach den Plänen von Andrea Palladio: Sie wurde von Marcantonio Serego, einem hoch angesehenen Adligen, der mit Ginevra Alighieri verheiratet war, in Auftrag gegeben. Tatsächlich wurde nur ein sehr kleiner Teil des grandiosen Projekts fertiggestellt und was heute zu sehen ist, repräsentiert etwa ein Drittel von Palladios ursprünglichem Design.