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Seit 1992 vermarktet die Familie Schlink die Trauben der Erzeugergemeinschaft Simmerer Hof welche aus 27 Winzerfamilien auf rund 60 Hektar Region-typische Rebsorten anbauen.
Durch die bereits seit Jahrzehnten bestehende, enge Kooperation mit der Erzeugergemeinschaft können wir zudem gezielt auf Rebsorten zurückgreifen, die gerade im Trend liegen
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